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2017温哥华跨年大餐攻略，新的一年当然要先犒劳自己的胃！

发布时间：2017-12-29| 3527人浏览过|回应(0)

又到年尾，新年离我们越来越近，庆祝节日吃大餐是中国人永恒的首选项。2017年跨年期间，各酒店也推出了独有的新年套餐和相关活动，最地道的西方口味，最丰富豪华的新年晚宴，抛开工作压力，去好好享受一番吧！

入榜商户 (9)

Ancora Waterfront Dining and Patio

地址： 1600 Howe Street

推荐理由： 12月31日，下午5点开始提供新年大餐。在那可以吃到主厨Ricardo Valerde的最新创意 / 神秘套餐，另有现场音乐相伴，一杯香槟在手，多么惬意。预订可致电604.681.1164
Au Comptoir

地址： 2278 West 4th Avenue

推荐理由： Au Comptoir邀请客人参加12月31日（星期日）四道菜的法式风味新年盛宴。主厨Daniel McGee将带来经典的Kir Royal鸡尾酒和法式风味美食，菜肴包括扇贝，栗子配牛肝菌以及鹅肝酱等，预订可致电604-569-2278。
Boulevard Kitchen & Oyster Bar

地址： 845 Burrard Street

推荐理由： Boulevard Kitchen＆Oyster Bar的行政总厨Alex Chen及其获奖厨房团队将于12月31日5点到晚上10点半提供新年晚宴，美味的菜肴包括条纹虾浓汤，鹅肝酱，珍宝蟹，黄油水煮龙虾尾，以及白巧克芝士蛋糕等，还有现场爵士乐。此外，1月1日上午11点到下午3点还提供元旦早午餐，可拨打电话604-642-2900预订。
Burdock & Co.

地址： 2702 Main Street

推荐理由： 12月31日，Burdock将提供2个时间段的新年晚宴。一个是6点开始的，专门为那些晚上有其它计划的人设计，是精简版。另外一个开始于晚上8点半，菜品有更多的选择。Burdock选择的都是有机环保的食材，都是从当地农场订购的。订座和致电604.879.0077或到网站https://www.eventbrite.ca/e/burdock-co-nye-2017-tickets-39358468238。
Cibo Trattoria

地址： 900 Seymour Street

推荐理由： 12月31日晚的新年晚宴晚以杜松子酒为基础的“开胃鸡尾酒”开始，然后是藏红花腌制的长鳍金枪鱼，熟食酿橄榄，烤牛里脊等六道菜。可在网上预订www.cibotrattoria.com。
Farmer's Apprentice Restaurant

地址： 1535 West 6th Avenue

推荐理由： 12月31日（星期日）Farmer’s Apprentice及其姐妹店Grapes and Soda都将举办新年庆祝活动，他们选择的都是当地的食材，而且由酒水总监Kieran Fanning亲自挑选的葡萄酒都是天然有机的。Farmer’s Apprentice提供2种晚餐选择：在下午6点会提供一个5道菜的晚餐；晚上8点半左右的晚餐有7道菜。同一晚上，在Grapes and Soda将提供多款小吃风味菜肴。可以到http://www.grapesandsoda.ca/events/ 订位。
L'Abattoir

地址： 217 Carrall Street

推荐理由： L’Abattoir还将于12月31日早上10点至下午2点提供他们著名的Bubbles at Brunch服务，包括提供各种有名的香槟：Lanson ‘Black Label’ Brut，Pierre Paillard Pinot Noir Bouzy Grand Cru Brut和Diebolt-Vallois‘Blanc de Blancs Prestige Brut。还有来自法国的气泡酒；当然也有BC省Okanagan地区出品的气泡酒。可以到http://www.labattoir.ca/reservations/ 订位。
牛羚

地址： 120 West Hastings Street

推荐理由： Wildebeest邀请你参加由厨师Ian McHale精心准备的新年晚宴。晚宴包括神户牛排和牛舌，裸盖鱼和蛏子，蘑菇烤宽面条以及烤鹌鹑四道主菜。还有炸肉饼等头盘和巧克力慕斯等甜点，还有酒水总监Justin Everett挑选的不拘一格的葡萄酒，订座请到网站wildebeest.ca/events。
TWG Tea Salon & Boutique

地址： 1070 W Georgia St

推荐理由： TWG Tea从11月15日到12月31日开始节日庆祝活动。菜单从一个注入圣诞节茶的神奇鸡尾酒或者是加入杏仁，肉桂的蛋酒开始，主菜包括配有黑松露和鹅肝酱的烤牛肉，柔滑的土豆泥，卷心菜配培根和栗子等，还有巧克力榛子海绵蛋糕和红茶。网站www.TWGTea.com