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听说新西敏这些美食能边吃边瘦?真假?别忽悠我!

发布时间:2017-08-11| 851人浏览过|回应(0)
我读书少..........为什么会边吃边瘦啊?
入榜商户 (3)
  • 地址: 680 Columbia Street

          推荐理由
    今年出炉的温哥华地区最佳餐厅中,El Santo 拔得了墨西哥菜的头筹,能够在它的诸多竞争者中脱颖而出,必然是有一番本事。要我看,El Santo 的最佳卖点在于它的食物多样性-即能够喝到美味的调酒和果汁,吃到不错的 Taco,还有种类繁多的小粉开胃菜。它的主菜部分也十分用心,从器皿的选择到摆盘不无巧思。推荐它的小份菜(Share Plates)系列,尤其是一道叫做 Rajas Con Crema 的,一个四方形的铁盘里面,装满了红椒大蒜菠萝玉米的乱炖玉米浓汤,虽然浅浅的一层,但是每一口都让人回味。就像还能回忆起那种清润的淡奶油汤质感,虽然只有一两颗烤大蒜,但那种柔软和入味,真是多一分就太多,少一分则显的不够火候。这盘浓汤旁边会附上玉米饼,可以选择卷起来吃,也可以选择将汤做蘸酱。
  • 地址: 116-810 Quayside Drive

          推荐理由
    很多人知道四街的泰国菜餐厅 Maenam,却不知道其实厨师本人还拥有像 Fat Mao 这样的泰式面馆以及 Granville Island 上新开业的 Sen Pad Thai。厨师 Augus An 在新西敏市开设的以泰国水上出租车为名的餐厅 Longtail Kitchen,绝对能够你不一样的泰国菜旅程。使用BC省本地原材料制作的泰国舒适食物,即能够吃到面条也能够选择米饭,还有一些小吃类型。想象在盛夏造访了著名的水上市集,肚子饿的咕咕叫了,正好就看见旁边的摊贩端出了刚刚煮好的一碗海鲜面条,那香味简直就带着魔力,是一股你无法拒绝的香。虽然这里没有水上市集,但所幸我们还有个新西敏的河边集市(River Market);虽然我们没有地道的泰国小摊贩,但我们有BC省的新鲜海产以及有机养殖肉,这一锅下去,还是能复原个美食记忆。

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