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大温点评首页>大温探店>翰林茶栈
传说中珍珠奶茶的鼻祖手摇“文人茶”来了!

发布时间:2020-02-12


温哥华又双叒叕开奶茶店了!!


说吧,

这次的目的是让我长胖还是掏空我的钱包?

别以为是创办至今三十多年的老店

就能撼动我戒奶茶的决心

这绝对是最后一次!


从1986创办以来,

翰林茶馆就引领了台湾茶文化的潮流,

励志將"文人茶"精神传承到五湖四海~






翰林茶绝对称得上是"珍珠奶茶鼻祖"

据说就是它的创始者就是

把珍珠放进奶茶第一人,

其他珍珠奶茶见了都要叫爸爸的那种...

这才有了我们现在随处可见的快乐肥宅茶呢!



列治文这家"翰林茶栈"据说就是它的直系亲属,


所有茶品都是台湾原装进口,

还原最本真的味道!

既然牛奶补钙茶又养生,

就再让我当一次快乐的小肥宅~

红尘滚滚


熊猫鲜奶红茶





翰林的所有茶类饮品均为

茶叶沖泡后再手摇出品


手工摇出的绵密茶沫

包裹着浓郁的茶香

这杯"红尘滚滚"

精选台湾的高地红茶为基底

再加入鲜牛奶手摇调和

吸入口中温润香滑

尾韵绵长的茶香在奶香中渐渐绽放

而"熊猫奶茶"这么萌的名字

则是源于翰林最引以为傲的黑白珍珠

虽然市面上也不罕见

但翰林才是千万珍珠中血统最纯正的哦

Q润的黑珍珠和清弹的白珍珠

呲溜溜的随着丝滑奶茶入口

齿间的软弹和舌尖的香醇

双重愉悦让人回味~



水果茶


翰林的所有水果茶都是以招牌的翡翠绿茶为底

是翰林1987年不惜花下巨资选育品种

从高海拔栽种地寻获的

蜜绿的茶色温润回甘

还有浓郁花蜜与柠檬结合的香气

和新鲜水果结合格外馥郁怡人呢


橙意满满




大片现切的香橙和青柠

贴杯壁摆放

再将茶底和橙汁手摇混合

里面混了大量颗粒饱满的果肉

每一口都是果粒嘭嘭爆裂的感觉!

鲜甜清新

一下就解了暑热





红柚派对



跟上一款不同

这一杯是以西柚和茶打成冰沙

杯底除了鲜果切片也放了大量红柚果肉

西柚那独特甜中带苦的味道

还有比起橙子更多的维C

冰爽又清火





凤梨多多



冰沙款的第二员大将就是香甜多汁的凤梨啦

透过杯壁就能看到鲜明的凤梨切片

像剪纸画般美腻

入口是酸甜的滋味

还有丝丝果肉纤维

结合冰沙的口感舒爽极啦





芝芝双莓



草莓和蓝莓两大水果界小鲜肉

结合上丝滑浓醇的奶盖

光是听名字就预定了热门款的宝座






每一杯的食材都严格把控分量

给顾客最好的味道体验

混入冰块和茶底打成细腻香甜的冰沙

顶上再淋上一层鲜奶油制成的奶盖

搅拌均匀入口

满嘴都是果香和奶香交融的美妙





芒果宝宝



拿到手时以为错拿了隔壁店的杨枝甘露

喝一口满满芒果冰沙的爽滑

尤其吸管插到底还有香软多汁的芒果肉

以及口口爆汁的西柚果粒

白色的一大团竟是别出心裁加入的冰淇淋

充分混合后那滋味~

差点把电话打到爆




俗话说喝好也要吃好

额,可能俗话里没这句

但娴静享受下午茶时光是一定要搭配小甜点的鸭!



翰林茶栈售卖的都是源自法式品牌

Formulé

牛油酥皮和百利甜蛋奶酱相互叠加的香甜绽放Strawberry mille feulille【草莓千层派】





以北海道白巧饼干为灵感的芝士舒芙蕾蛋糕Hokkaido【白色恋人】






热带水果和杏仁蛋糕等材料结合出的八重口感Tropical opera【热带歌剧院】






除了这三款热门甜品

还有包含了Cranberry scone【蔓越莓司康】

Spicy salmon roe sandwish【辣鱼子三明治】

Apple chicken croissant【苹果鸡肉可颂】

Beef radish toast【牛肉洋花萝卜吐司】

以及上面介绍过的Strawberry mille feulille和Tropical opera的formulé Box


6种甜咸结合的下午茶点心盒绝对

能给你最惬意的时光~



如果你足够幸运

还能吃到每日限定的桃子甜品

Peach【一颗桃心】哦